Begleitet uns auf einer spannenden Reise in die Zukunft der Lebensmittelindustrie beim Event 'Lebensmittelindustrie im Wandel: Novel Foods – Herausforderungen und Chancen für die nachhaltige Lebensmittelproduktion der Zukunft'. Wir bringen drei visionäre Experten aus der Lebensmittelbranche zusammen, die uns Einblicke in ihre zukunftsweisenden Projekte geben:

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• Christoph Thomann, Gründer von Zirp Insects - dem Marktführer von Insektenprodukten in Österreich - wird uns zeigen, wie Insekten als nachhaltige, nährstoffreiche Proteinquelle dienen können.

• Stefan Kahrer von Fermify arbeitet an einer vollautomatischen Produktionsplattform, die durch die Nutzung von Mikroorganismen die Herstellung von Milchproteinen revolutionieren soll. Er wird uns in die Welt der alternativen Proteinproduktion durch Mikroorganismen einführen.

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Nach den spannenden Vorträgen unserer Experten, laden wir euch ein, in einer Fishbowl-Diskussion eure Fragen zu stellen. Setzt euch zu der Experten Runde dazu steigt mit ihnen in die Diskussion einsteigen und an euren Rhetorik Kenntnissen feilen.

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📆 Wann? 14. Juni 2023, Beginn um 19:00 Uhr

 

📍 Wo? International Institute for Peace, Möllwaldplatz 5, 1040 Wien (U-Bahn Station Taubstummengasse)

 

😉 Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos

 

Wenn ihr Teil dieser spannenden Diskussion sein möchtet, meldet euch jetzt an!

Anmeldung

Nutzt diese einmalige Gelegenheit, um euch aktiv am Diskurs zu beteiligen, neue Perspektiven zu entdecken und ein Teil der Lösung zu werden!

 

Wir freuen uns auf einen inspirierenden Abend mit euch!"